La Gamella

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La experiencia de Eva Marciel en ELLE.

La experiencia de Eva Marciel en ELLE.

Os invitamos descubrir la opinión de Eva Marciel en su crónica en el Blog de de la revista ELLE, ¿Comemos? by Eva Marciel.

Enlace a la noticia

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Restaurante “La Gamella” a un paso del Retiro y mucho más…

Admiro a los restaurantes que saben reciclarse y mantenerse, ya que no es tarea fácil… La Gamella es uno de esos restaurantes que han sabido adaptarse a las necesidades del consumidor sin perder su esencia.

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Desde 1988 ofrecen una cocina mediterránea fusionada, con buen criterio, con la americana y han sabido mantener sus platos estrellas en la carta; las hamburguesas, el steak tartare y la ensalada césar además de sus brownies y cheescakes.

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Su Chef Fernando Legido partiendo de ingredientes de primera calidad crea platos tan interesantes como la ensaladilla rusa con erizo de mar, el tartar de Atún del Atlántico estilo oriental sobre mango fresco con pan de algas o las empanadillas americanas de centollo. Junto a propuestas más clásicas como entrecote de ternera de la sierra de Guadarrama, patatas, ensalada y chimichurri, salmorejo cordobés o jamón ibérico de bellota.

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La oferta de hamburguesas ( de pollo, de buey, vegetariana, de secreto ibérico…) no te dejará indiferente…

Los fines de semana tiene un brunch ideal para los que quiera arovechar la mañana en el retiro, ya que este restaurante está literalmente en frente del parque ( 22€ para los adultos y solo 9,50€ para los niños) . Y tiene menú a mediodía (de lunes a sábado) por 21,90€ ( incluyendo entrante, principal y postre con bebida).

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La decoración de la sala es muy original, colorista y con un estilo muy personal que han mantenido desde sus comienzos. Ni demasiado moderna ni demasiado clásica crean un ambiente acogedor y sobre todo tranquilo.

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Destaco positivamente el trato recibido por el personal de sala, tanto los camareros como la encargada fueron encantadores y nos dieron un trato exquisito desde el primer momento. Especialmente hacia los niños, lo que es muy de agradecer ya que no en todos los restaurantes te hacen sentir tan cómodo con niños…

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Otro de sus puntos fuertes son los postres, exquisitas tartas caseras; mi favorito el Brownie de chocolate y avellana con helado de pistacho y salsa de cacao y la tarta de queso estilo Neoyorkina con helado de fresitas. Me quedé con ganas de probar el arroz con leche de coco con sorbete de mango y repetiría sin duda el pastel americano de zanahoria con helado de romero.

Y no podemos olvidar su ubicación, en la C/ Alfonso XII 4, Madrid, frente a la puerta del retiro que da a Alfonso XII es el restaurante perfecto para aprovechar una mañana de parque y buena comida.

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Yo además de pasearme uno de los parques más bonitos de Madrid y abrir el apetito… aproveché para ver la exposición de Kandinsky. Una retrospectiva en el Centro Centro, Palacio de Cibeles, hasta el 28 de febrero.

Restaurante La Gamella

Precio medio 35/40€ a la carta y 22€ menú del mediodía y brunch.

HORARIO

Comidas:

Lunes a Sábado 13:30 – 16:00

Cenas:

Lunes a Jueves 21:00 – 23:30

Viernes y Sábado 21:00 – 24:00

3 years, 9 months ago Comentarios desactivados en La experiencia de Eva Marciel en ELLE.

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