Fernando Legido, chef de La Gamella, y Bego San Félix, Marketing Manager de Wicked Sweet Madrid, nos cuentan qué es lo que no tenemos que perder de vista a la hora de preparar un brownie, enlace a reportaje en 20minutos: https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/como-preparar-el-brownie-perfecto-4886209/

Diez steak tartare mundiales en Madrid Enlace a la noticia

Abrimos nuestra carta de primavera-verano y lo hacemos con muchas novedades y nuevos platos que esperamos emocionaran a nuestros clientes, os invitamos a descubrirla.

Empuja con pan estuvo en La Gamella y vivió la experiencia de nuestra «Noche Americana», nuestras hamburguesas y nuestras cervezas artesanales les gustaron y mucho, pero mejor leer su opinión:

Os invitamos descubrir la opinión de Eva Marciel en su crónica en el Blog de de la revista ELLE, ¿Comemos? by Eva Marciel. Enlace a la noticia Restaurante “La Gamella” a un paso del Retiro y mucho más… Admiro a los restaurantes que saben reciclarse y mantenerse, ya que no es tarea fácil… La Gamella […]

  Las noches del lunes al miércoles ven a cenar a La Gamella en nuestra NOCHE AMERICANA, dos hamburguesas de tamaño medio a elegir entre cuatro tipos, en armonía con Cervezas artesanales La Virgen: • Hamburguesa Americana con Ternera • Hamburguesa Ibérica de Vaca Asturiana y Jamón Ibérico • Hamburguesa de Salmón con Guacamole • […]

Un año más la aventura gastronómica de Madrid Fusión 2016 #MF16 se concentraba en tres días con algunos de los mejores chefs. Un espectacular programa de cocina en directo que contó con la presencia de Theresa Fedel y Fernando Legido del Restaurante La Gamella presentando algunos de sus platos.

El próximo día 6 de enero cerramos por descanso, el resto de días os esperamos en La Gamella. Feliz 2016

Los próximos días 6 y 8 de diciembre La Gamella abrirá y comenzará su servicio con nuestro famoso bruch.